食べ方は千差万別

3000円以上と高額だが、シェアすればむしろ節約になる。ある水戸市民は、細かく切ったチャーシューを丼にのせて家族5人で食べることで、食費を抑えているという。しかし、一人でこの弁当を楽しむ場合も──。

茨城市在住の大森敦子さんは、毎月この弁当を購入するというほどのチャーシュー好き。「顔の大きさくらいある」と愛おしそうにチャーシューをなでる。まずは、チャーシューを分厚く3切れにしてフライパンに。軽く焦げ目がつく程度に焼き、刻んだのりがのったご飯の上に盛り付ける。昨晩の残りの豚肉のみそ漬けと目玉焼きを添え、さらにねぎをのせれば、大森さん特製の巨大チャーシュー丼の出来上がりだ。

丼を手に取り、おいしそうに肉を口に運ぶ大森さんの様子に、スタジオからは「いいねえ」「ぜいたくですね」と声があがる。この日、チャーシュー丼に使ったチャーシューは3分の1程度。大森さんによると、残りのチャーシューは後日、サンドイッチやカレー、サラダのトッピングにして平らげたという。次回の放送は、

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