チャーシューが丼より大きい！デカ盛りトッピングのラーメン店

チャーシューでラーメンが見えない！ 

「ラーメンダイニング絆」のデカ盛りトッピング「大銀河」とは、ラーメンを覆い尽くし、丼からはみ出るほど巨大なチャーシューのこと。大きな豚バラの一枚肉を、4枚も巻いて作られています。

デカ盛りトッピング「大銀河」

渦を巻く様子が銀河のようであることから「大銀河」と命名されたチャーシューは、見た目に反して脂っこくなく、トロトロととろける極上の味わい。口の中であっという間に溶けてなくなります。

脂っこくないチャーシュー

様々なサイズから、好みの大きさを選んでトッピングできるのも嬉しいポイント。過去には厚さ約10cm、重さ約4kgのチャーシューを食べた強者もいます。

好みの大きさを選べる

オリジナル担々麺にトッピングして

巨大なチャーシュー・大銀河が食べられる「ラーメンダイニング絆」は、千葉県四街道市にあるラーメン店。

ラーメンダイニング絆

地元・千葉県産のピーナッツペーストをふんだんに使ったお店のオリジナルラーメン「四街道担々麺」に、大銀河をトッピングしていただくのがおすすめです。

四街道担々麺

フランス料理のコックなどの経験を持つ店主が、「ラーメンに覆い被さっているチャーシューを突き破って食べたら面白さが倍増するかも」と考案した大銀河。さらに、新たな目玉商品として「ラーメンバーガー小銀河」などの斬新なメニューも開発中です。
（※大銀河は限定販売、なくなり次第終了。要予約。100g＝約400円。詳しくは店舗またはスタッフにお問い合わせください）

お店情報

9/19(土) の『ジョブチューン』