① 皇室の園遊会で供される「ちまき寿司」
昭和8年創業の老舗「有職」で考案された「ちまき寿司」は、笹の葉を巻いたお寿司。皇室主催の園遊会などでも供される、由緒正しい一品です。

選び抜かれた食材と職人技が作り出す極上のお寿司は、笹が香り、さっぱりと食べやすく美味。

茶巾寿司発祥のお店でもある「有職」の、伝統の味わいを楽しめます。
② 1個7,000円超え!極上抹茶プリン
プリンに合う材料や製法に徹底的にこだわるお店「プリン研究所」からお取り寄せできるのは、「抹茶プリン おこい」。農林水産大臣賞を受賞した、京都宇治の最高級抹茶「千代の昔」を使ったプリンです。

抹茶の良さを最大限に引き出すため、茶道裏千家の師範が監修した珠玉の一品。濃い抹茶の味わいと、プリンらしいなめらかな口どけを楽しむことができます。

1個のお値段はなんと7,560円(税込)。作り手の見事な腕前を感じられる、極上のプリンです。
③ イタリア大富豪も太鼓判のようかん
身体に美味しい“和の知恵菓子”を提供するお店「五穀屋」の「五季(いつき)」は、まるで宝石のような玉ようかん。

イタリアの大富豪メディチ家に日本の特別献上菓子として贈られ、「Bellissimo!(素晴らしい)」と絶賛された逸品です。
ようかんを包む風船を、楊枝で割っていただきます。

上品な甘さの「ラムネ」や「醤油糀」など、6つの味はどれも絶品。目でも舌でも楽しめる、和のスイーツです。
お店情報
① 有職
港区赤坂2-2-21 永田町法曹ビル B1F
② プリン研究所
※通販専門店です。
③ 五穀屋 松屋銀座店
中央区銀座3丁目6-1 松屋銀座 地下1階
※営業状況については事前にご確認ください
9/5(土)の『王様のブランチ』
王様のブランチ
土曜あさ9:30~