メロン丸ごと1個分の果汁を使った、プレミアムな「メロン型バウムクーヘン」

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中心にはメロンようかん!?

メロン農家が手掛けるバウムクーヘン専門店「Farmkuchen Fukasaku」でぜひ食べたいメニューが、「メロンバウムプレミアム」です(※要予約)。

メロンバウムプレミアムメロンバウムプレミアム

なんと、メロン丸ごと1個分の果汁・約1キロを使用しているとのことです。

15層ものメロンバウムクーヘンの外側は、メロンパイ生地にメロンチョコレートで網目を表現しています。中心にはメロンようかんがギュッと詰まっており、まさにメロンの四重奏。メロンづくしです。

メロンの四重奏メロンの四重奏

メロンようかんは、メロン本来の優しい甘さが感じられ、なめらかで大変美味。意外にもバウムクーヘンとの相性は抜群です。

お店の方いわく「日本一メロンが詰まっていると思います」とのこと。心ゆくまでメロンを堪能できます。

日本一メロンが詰まっている?!日本一メロンが詰まっている?!

 

5年連続モンドセレクション金賞を受賞

メロン農家・深作農園が手掛ける「Farmkuchen Fukasaku」があるのは、茨城県鉾田市。

実は、茨城県はメロンの生産が日本一で、「メロンバウムプレミアム」もメロン農家だからできるスイーツです。

「Farmkuchen Fukasaku」「Farmkuchen Fukasaku」

こちらのバウムクーヘンは、店舗内にある工房にて、職人さんが手作業で作っています。なんと5年連続モンドセレクション金賞受賞しており、世界が認める美味しさです(※2023年5月放送時)

5年連続モンドセレクション金賞を受賞5年連続モンドセレクション金賞を受賞

TBSで毎週土曜日に放送されている『王様のブランチ』では、このほかにも最新のスイーツやグルメなどが紹介されています。

お店情報

Farmkuchen Fukasaku
茨城県鉾田市台濁沢371-2

※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください

王様のブランチ

土曜あさ9:30~

 

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