【TikTokで21億回視聴超え】2023年バズるスイーツの大本命「バクラヴァ」って?

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世界中でバズり中のスイーツ

世界中でバズっているスイーツ「バクラヴァ」は、オスマン帝国時代からあるトルコの伝統菓子のこと。その調理工程が「TikTok」で、なんと再生回数が21億回視聴を突破する人気ぶりです(※2023年2月放送時)

そのバクラヴァをいただけるお店「ナーディル・ギュル」が日本に初上陸しました。なかでも定番の人気メニューが「ピスタチオバクラヴァ」。

トルコの伝統的な菓子トルコの伝統的な菓子

薄いパイ生地を40層重ねた間にピスタチオを挟んで焼き上げ、最後にバターシロップをかけています。

ピスタチオは、日本では希少のトルコ・ガジアンテップ産をふんだんに使用。きれいなグリーン色が特徴で見た目も美しく、濃い味わいを楽しむことができます。

バターの香りの芳醇さを感じられるバターの香りの芳醇さを感じられる

一口食べれば、すぐバターの香りの芳醇さを感じられる一方で、ピスタチオの主役感もあり絶品。食感とのバランスもよく大変美味です。

日本初上陸したのは、東京・銀座

「ナーディル・ギュル」は、トルコ発の人気菓子店。東京「松屋銀座」のデパ地下にお店を構えています。

ナーディル・ギュルナーディル・ギュル

ピスタチオのほか、クルミを挟んだものもラインナップ。

さらにバレンタイン期間は限定で「チョコレートピスタチオバクラヴァ」の発売も。濃厚なカカオとの組み合わせも気になりますね!

チョコレートピスタチオバクラヴァチョコレートピスタチオバクラヴァ

日本でも“2023年バズるスイーツの大本命”と言われるバクラヴァ、一度食べてみたいですね。

TBSで毎週土曜日に放送されている『王様のブランチ』では、このほかにも最新のスイーツやグルメなどが紹介されています。

お店情報

ナーディル・ギュル
中央区銀座3-6-1 松屋銀座 地下1階

※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください

王様のブランチ

土曜あさ9:30~

 

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