羽田空港で、日本一に輝いた群馬名物「ひもかわうどん」が食べられる!

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幅約5cm!名物ひもかわうどん

東京・羽田空港内にオープンした「羽田エアポートガーデン」で注目のお店が、「五代目 花山うどん 羽田エアポートガーデン店」。

店舗限定メニュー「花山御膳(海老天の枡寿司)温」では、群馬名物“ひもかわうどん”をいただけます。

羽田店限定「花山御膳(海老天の枡寿司)温」羽田店限定「花山御膳(海老天の枡寿司)温」

ひもかわうどんは、幅が広く薄いのが特徴。

それを通常の約3倍、幅約5cmにした“鬼ひもかわ”と呼ばれるお店オリジナルうどんが、日本最大級のうどんフードフェス「うどん天下一品決定戦」で3年連続優勝に輝きました。

群馬県産小麦の麵は、もちもち食感群馬県産小麦の麵は、もちもち食感

麺は、もちもち食感の群馬県産小麦を自家製ブレンド。口の中でミルフィーユのように重なり、その味わいを堪能できます。

出汁は、サバ・カツオのほか、隠し味にしいたけを加えています。

サバ・カツオ・しいたけの出汁サバ・カツオ・しいたけの出汁

また、セットの「海老天の枡寿司」も、こちらの店舗限定メニュー。天ぷらと酢飯をあわせ、さっぱりといただけます。

海老天の枡寿司海老天の枡寿司

 

群馬うどんの老舗が、羽田空港に

五代目 花山うどん」は、群馬・館林に本店を構える創業129年(※2023年1月放送時)の老舗です。

「五代目 花山うどん 羽田エアポートガーデン店」「五代目 花山うどん 羽田エアポートガーデン店」

お店がある「羽田エアポートガーデン」は、2023年1月に全面開業した話題の複合商業施設。羽田空港 第3ターミナルの国際線到着ロビーと直結しているので、海外から帰った際には立ち寄ってみたいですね。

TBSで毎週土曜日に放送されている『王様のブランチ』では、このほかにも最新のスイーツやグルメなどが紹介されています。

お店情報

五代目 花山うどん 羽田エアポートガーデン店
大田区羽田空港2丁目7-1 羽田エアポートガーデン 1階

※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください

王様のブランチ

土曜あさ9:30~

 

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