レトロモダンなカフェでいただく愛媛名物「じゃこ天」の和風ハンバーガー

魚の旨み凝縮！じゃこ天バーガー

愛媛の名物をハンバーガーで味わえるのが、カフェ「道後の町屋」の看板メニュー「じゃこ天バーガーセット」です（※ドリンクによって価格が変わります）。

じゃこ天とは、瀬戸内海で獲れた小魚をすり身にして揚げた練り物のこと。香ばしく焼き上げてから、甘めの照り焼きソースをたっぷりかけてサンドしています。

さらに、ふわふわのバンズには黒ごまをまぶし、ほんのりワサビを効かせているのもポイント。

ハンバーガーを頬張ると、じゃこ天の魚の旨みや、バンズに入ったごまの風味が相まってたまらない美味しさです。

また、セットのドリンクに温州みかん100％のジュースをセレクトすれば、愛媛名物を一度に楽しむことができます。

雰囲気抜群のレトロモダンなカフェ

「道後の町屋」は、愛媛県松山市にあるカフェ。大正時代の郵便局を改装した建物は、昔ながらの雰囲気が味わえる落ち着いた空間になっています。

さらに奥には、庭に面した離れも。レトロモダンなお店で、とっておきの時間をゆっくりと過ごせそうです。

TBSで毎週土曜日に放送されている『王様のブランチ』では、このほかにも最新のスイーツやグルメなどが紹介されています。

お店情報

※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください