メロン×わさび!?丸ごと果実を使った“大人のかき氷”

TBS Topics


① 山わさびが香る!新感覚のメロンかき氷

「やさい家めい 表参道ヒルズ本家」で味わえるのは、果肉たっぷりのメロンを器にした「北海道産山川農園の山川わさびとメロンのかき氷」。山わさび(ホースラディッシュ)とメロンの、意外な相性を楽しめる逸品です。

北海道産山川農園の山川わさびとメロンのかき氷北海道産山川農園の山川わさびとメロンのかき氷

仕上げにおろしかけた山わさびがさわやかに香り、メロンの甘さをすっきりと引き締めて、大人の味わいを堪能できます。お好みでわさびを追加することも可能。約1個分のメロンを贅沢に使用した、極上のかき氷です。

メロンと山わさびがマッチメロンと山わさびがマッチ

(※2021年8月31日までの期間限定、1日15食限定。メロンは仕入状況により赤肉に変更となる場合があります)

② 桃を丸ごと味わえる、超贅沢なかき氷

「バール ア ヴァン パルタージェ」でいただけるのは、丸ごと1個分の桃のコンポートに、たっぷりのココナッツクリームやフランボワーズジュレなどをのせた「白桃とココナッツクリームのかき氷」。ロンドン発祥のスイーツ“ピーチメルバ”をイメージした、贅沢なかき氷です。

白桃とココナッツクリームのかき氷白桃とココナッツクリームのかき氷

柔らかくフレッシュな白桃に、甘さひかえめのココナッツクリームが絶妙にマッチ。フランボワーズジュレの酸味も、主役の桃の美味しさを引き立てています。

桃を引き立てるフランボワーズジュレ桃を引き立てるフランボワーズジュレ

セットの紅茶練乳をたっぷりとかければ、紅茶が香り立つ大人の味わいに変化。最後まで飽きずにいただけます。
(※2021年8月31日までの期間限定、1日10食限定)

お店情報

やさい家めい 表参道ヒルズ本家
バール ア ヴァン パルタージェ
渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館3F
※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください

TBSの番組情報アプリ「TBS Topics」

・Appstoreはこちら
・Google play storeはこちら