ヤリイカの美味しさが凝縮されたパスタ
ミシュランに掲載された名店「うたの木」でいただけるのは、甘みのあるヤリイカを使った「イカスミパスタ」。イカスミとにんにくの旨味が食欲をそそる一品です。
ヤリイカを使った「イカスミパスタ」まろやかで甘めのソースは優しい味わいで、にんにくの風味がアクセントを加えています。熊本・天草産の新鮮なヤリイカの、コリコリした食感も最高。食べ進める手が止まらなくなる、感動の美味しさです。
熊本・天草産のヤリイカを使用
ミシュランも認めた名店
創業36年を誇る「うたの木」は、ミシュランにも掲載された熊本の名店。アットホームな雰囲気の中、気兼ねなく食事を楽しめるお店です。
うたの木絶品のイカスミパスタのほかにも、トロトロ食感の「特選馬刺のたたき」など、熊本県産の食材を最大限に活かした絶品料理を、日本酒や焼酎とともにいただけます。
特撰馬刺しのたたき
お店情報
うたの木
熊本県熊本市西区春日1丁目11−21−1
※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください
バナナマンのせっかくグルメ！！
毎週日曜よる8:00～
