【『家事ヤロウ!!!』レシピ】ボリューム満点!藤本美貴が伝授、ごはんがすすむ「豆腐ナゲット」

公開: 更新: テレ朝POST

毎回紹介されるお手軽ですぐにマネしたくなるお料理レシピが大人気の家事ヤロウ!!!

放送に合わせてレシピや家事の情報が更新される公式Instagramは、じつに286万人以上(2024年1月時点)のユーザーにフォローされています。

1月16日(火)に放送された『家事ヤロウ!!!』に、藤本美貴が登場。5人兄弟全員が相撲に打ち込んでいる“横山家相撲ブラザーズ”を満腹にするべく、“爆速×激安×大盛りアレンジレシピ”をふるまいました。

その中で登場した、「豆腐ナゲット」のレシピをご紹介しましょう。(※食べ盛りの5人兄弟のための量となっています)

まずは、基本となる鶏ひき肉のタネづくり。

鶏むねひき肉(1200g)、玉ねぎドレッシング(大さじ5)、マヨネーズ(大さじ2)、塩(適量)、コショウ(適量)、生姜チューブ(大さじ1.5)を入れて混ぜ合わせます。

【POINT】玉ねぎドレッシングでみじん切り時間短縮! マヨネーズでふわふわに!

この鶏ひき肉のタネ(300g)に木綿豆腐(200g)、片栗粉(大さじ4)、ニンニクチューブ(大さじ1)、生姜チューブ(大さじ1)、塩(適量)を入れよく混ぜましょう。

続いて、フライパンに1cmほど油を入れ加熱します。

木綿豆腐を入れた鶏ひき肉のタネをスプーンで形成して、中火で片面約3分ずつ揚げ焼きにしましょう。

きつね色に揚がったら、レタスを敷いた皿に盛り付けて、ケチャップを添えれば完成です!

豆腐でかさ増しして食べ応えアップ! 隠し味のニンニクがアクセントとなり、ごはんがすすむ一品です。

横山家相撲ブラザーズもそのおいしさを大絶賛し、あっという間に平らげていました。

番組ではこのほか、「レンチン麻婆豆腐」「チーズタッカルビ」などの“爆速×激安×大盛りアレンジレシピ”を紹介しています。

※他のレシピ、料理の様子を映像で確認したい場合は、TVerへ!(最新回が期間限定で無料配信中)

※動画配信プラットフォーム「TELASA(テラサ)」では過去回も含めて配信中!

※番組情報:『家事ヤロウ!!!
毎週火曜よる7:00~、テレビ朝日系24局(※一部地域を除く)

※詳しいレシピは番組公式インスタで公開中!ぜひフォローを!

PICK UP