鎌倉野菜がお菓子に!?新感覚の“鎌倉イケメンスイーツ”

公開:

今をときめくトップパティシエが、毎回ひとつのテーマに沿って極上スイーツ作りに挑戦する『極上!スイーツマジック』(BSプレミアム、毎週火曜23:00~)。6月26日は、ゲストにスイーツ好きで知られるプロレスラー・真壁刀義をゲストに迎え「新感覚!鎌倉イケメンスイーツ」が放送される。する。

いまやそうそうたる洋菓子職人たちが続々と店を構える鎌倉。今回、歴史と今が交差する自然豊かなこの地に店を構えて注目を集める、田中二朗シェフと片桐甫シェフが、新しい鎌倉名物の創作に挑む。

田中シェフは、歩きながら食べたり、鎌倉土産として持ち帰ったりすることができる新作スイーツを創作。一方の片桐シェフは、緑豊かな鎌倉の竹林にヒントを得て、今注目の鎌倉野菜をふんだんに使った爽快な一皿を生み出す。2人のシェフがくりだす驚きの発想とスゴ技に注目だ。

PICK UP