絶品じゃがいもピュレ!ジョエル・ロブションら、巨匠がレシピを公開

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5月3日(水)22時50分からNHK総合で、『あさイチ』(NHK総合、毎週月曜~金曜8:15)の人気コーナー「レジェンドキッチン」を特別編集した番組、あさイチpresents『レジェンドキッチン~至高のレシピを大公開』が放送される。

世界のトップシェフによるぜいたくな料理教室「レジェンドキッチン」。これまでの放送の中から、反響の大きかった3つの回をぎゅっと凝縮して紹介する。

まずは、フレンチの帝王、ジョエル・ロブション氏が教えてくれるのは、フレンチ界に革命を起こしたと言われる「じゃがいものピュレ」の作り方。そして、世界中にファンをもつコンフィチュールの妖精、クリスティーヌ・フェルベール氏は、一度食べたら忘れられない「リンゴのコンフィチュール」の簡単レシピを大公開。さらに、世界的ショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏も登場! 今回限り、番組だけの「オリジナル生チョコレシピ」を紹介する。