7月6日の『ガッテン！』（NHK総合、毎週水曜19:30）は、ゲストにガダルカナル・タカ、黒沢かずこ、山根千佳を迎え、「追跡！糖質制限ダイエットの落とし穴」を放送する。

同番組は、日々の生活をだんぜんシアワセにする、食・健康・美容・住まいの裏ワザを紹介する人気バラエティ。健康志向の人が増える中、簡単に体重が落ちて健康にもいいと聞いて「糖質制限ダイエット」を始める人が多いが、中には体調を崩してしまう人も……。いったい本当に健康にいいの？　悪いの？　今回は、糖質との正しい向き合い方を伝授する。

キーとなるのは、昔教科書で習った「ミトコンドリア」だ。ここに糖質制限でやせる秘密を発見。中には、1年で10キログラム以上もやせた、という人も続出しているが、落とし穴も忘れてはいけない。

安易に始めて制限の仕方を間違うと、あっという間に筋肉が落ちて、体調不良になる可能性も。何を食べて何をどれくらい制限すべきなのか、気をつけるべきポイントを、最新の研究から紐解いていく。