歌手の一青窈の姉・妙が、6月20日の『グレーテルのかまど　second season』（Eテレ、毎週月曜22:00）に出演。「懐かしい母の味　一青家の豆花（トウファ）」と題して、思い出のスイーツを語る。同番組は、瀬戸がナビゲーターの15代ヘンゼルとして、スイーツにまつわる不思議な物語を紹介していくもの。

豆乳から作った、台湾伝統の“ゆるふわ”ヘルシーデザート、豆花。台湾では、老若男女に愛され、街角の至る所でお目にかかり、一年中を通して食べられている定番のスイーツだ。

そんな豆花に、今は亡き母との思い出が詰まっていると語るのが、幼少期を台湾で過ごした作家・女優の一青妙（ひとと・たえ）。番組では、定番のキビ砂糖シロップと、一青家オリジナルのはちみつシロップのふたつの甘みを紹介。さらに、現地取材を交えながら、医食同源がモットーの台湾らしく、 ピーナツ、白きくらげ、紫米など、健康美人になれる漢方トッピングとともに紹介する。