忙しい…時間がない…でも晩酌はしたい！ そんな時に便利なのがコンビニだ。
お惣菜やお弁当をそのまま食べてもいいけど、ちょっとひと手間加えれば、お酒がすすむ“手作り風おつまみ”に早変わり！

「テレ東プラス」では、手軽でおいしい「コンビニ食材アレンジおつまみ」をご紹介！
どれも火を使わずにできるので、疲れた夜は、ラクに残暑を乗りきろう！

【動画】1日の終わりにいかに美味しく飲めるか…今すぐマネしたい“おつまみメニュー”が登場！

ホットスナックがご馳走に！フライドチキン南蛮

【材料(1人前)】
・フライドチキン：1個
・たまごサラダ：大さじ2杯分
・らっきょう：4個
・らっきょうの漬け汁：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ1
・醤油：小さじ1
・乾燥パセリ(なくてもOK)：適量

【作り方】
1.らっきょうを細かく刻む。
2.らっきょう、たまごサラダ、マヨネーズをまぜてタルタルソースを作る。
3.フライドチキンを一口大に切り、 らっきょうのつけ汁と醤油をかけて染みこませる。
4.タルタルソースと、お好みで乾燥パセリをかければ完成！

らっきょうの袋に入っている漬け汁を利用して、甘酢を作る手間をカット。レタスやトマトを添えれば、レジ横のフライドチキンが立派なご馳走に！

味付け不要！いかくんタタキきゅうり

【材料(1人前)】
・きゅうり一本漬け：1本
・いかの燻製：4〜5枚
・刻み青ネギ(白ネギでもOK)：好きなだけ
・ごま油：小さじ1
・いりゴマ：大さじ1/2

【作り方】
1.きゅうりの一本漬けを叩いて潰す。袋の上から拳をギュッ押しつけると、簡単に潰れます。
2.潰したきゅうりを一口大に切り、手で割る。こうすることで断面がギザギザになり、居酒屋のようなタタキきゅうりに。
3.いかの燻製を一口大に切る。
4.きゅうり、いかの燻製、ごま油、いりゴマを混ぜて出来上がり！

一本漬けの代わりに、生のきゅうりでももちろんOK！ その場合は、塩小さじ1/2を加えて味付けしましょう。辛いものが好きな方は、ごま油のかわりにラー油でも◎。