特大ソーセージを豪快にサンドした「ドイツ風ホットドッグ」を発見

絶品ソーセージを味わうホットドッグ

「ソーセージ工房 Metzgeri Hattori（メッツゲライハットリ）」でいただける「ドイツ風ホットドッグ（きぬびき）」は、職人手作りの特大ソーセージをボイルしてサンドした、ソーセージの美味しさを堪能できるホットドッグです。

パンから大きくはみ出すソーセージは、ペースト状に練ったお肉にドイツ製の調味料を数種類配合し、燻製して仕上げた逸品。香り高くスパイスのきいた味わいと、パリッとした食感がたまりません。カリカリ・フワフワのパンとの相性も抜群です。

 

本場のドイツソーセージが揃う工房

「ソーセージ工房 Metzgeri Hattori」は、神奈川・宮ヶ瀬湖近くの「服部牧場」内にある工房。店内には、ドイツで修業した職人手作りのソーセージが勢揃い。ホットドッグやソーセージは、テイクアウトして楽しむこともできます。

 

お店情報