特大ソーセージを豪快にサンドした「ドイツ風ホットドッグ」を発見

TBS Topics


絶品ソーセージを味わうホットドッグ

「ソーセージ工房 Metzgeri Hattori(メッツゲライハットリ)」でいただける「ドイツ風ホットドッグ(きぬびき)」は、職人手作りの特大ソーセージをボイルしてサンドした、ソーセージの美味しさを堪能できるホットドッグです。

ドイツ風ホットドッグ(きぬびき)ドイツ風ホットドッグ(きぬびき)

パンから大きくはみ出すソーセージは、ペースト状に練ったお肉にドイツ製の調味料を数種類配合し、燻製して仕上げた逸品。香り高くスパイスのきいた味わいと、パリッとした食感がたまりません。カリカリ・フワフワのパンとの相性も抜群です。

ドイツ製の調味料を使用したソーセージドイツ製の調味料を使用したソーセージ

 

本場のドイツソーセージが揃う工房

「ソーセージ工房 Metzgeri Hattori」は、神奈川・宮ヶ瀬湖近くの「服部牧場」内にある工房。店内には、ドイツで修業した職人手作りのソーセージが勢揃い。ホットドッグやソーセージは、テイクアウトして楽しむこともできます。

ソーセージ工房 Metzgeri Hattoriソーセージ工房 Metzgeri Hattori

 

お店情報

ソーセージ工房 Metzgeri Hattori
神奈川県愛甲郡愛川町半原6087
※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください
※また、緊急事態宣言中のため不要不急の外出はお控えください

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