① 旭川のローカルフード「新子焼き」

北海道・旭川の人気店「焼鳥専門 ぎんねこ」からお取り寄せできるのは、若鳥の半身を炭火で豪快に丸焼きにした「新子焼き」。香ばしく、甘塩っぱいタレが食欲をそそる、ボリューム満点の逸品です。

半身焼きは、手羽元・モモ・ムネなど、さまざまな部位の美味しさを味わえるのも魅力。旭川でないと、なかなか食べられないローカルフードの新子焼きを、おうちで気軽に楽しむことができます。

 

② 福岡・博多定番の焼鳥とりかわ

福岡の「竹乃屋」からお取り寄せできるのは、博多定番の焼鳥メニュー「博多ぐるぐるとりかわ」。外はカリっと香ばしく、中はぷりっとした食感で、口中に広がる脂の甘さがたまりません。

“焼いては寝かせて”を繰り返して作られる、手間暇のかかった逸品。お酒との相性も抜群です。

 

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