おうちで簡単!フライパン1つでできる「いちご飴」の作り方

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キュートで美味しい「いちご飴」を作ろう!

フライパン1つで手軽にできるスイーツ「いちご飴」の作り方をご紹介します。いちご・砂糖・水という、3つの材料だけで作ることができます。

手軽にできる「いちご飴」手軽にできる「いちご飴」

作り方

1. フライパンに砂糖と水を4対1の割合で入れ、火にかける前によく混ぜ合わせます。火にかけてから混ぜると、飴が透明にならないので注意しましょう。

飴が透明になるコツ飴が透明になるコツ

2. しっかり混ぜたら、弱火で約10分煮詰めます。飴が透明になったら、いちごに絡ませて完成です。

いちごに絡ませて完成いちごに絡ませて完成

カリッとした飴と、みずみずしいいちごの組み合わせは最強。甘酸っぱくいくつでも食べられる美味しさです。

(レシピ監修:ぼる塾 田辺智加さん)

 

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