【おうちでミシュランガイド】名店の絶品お取り寄せグルメ4選

① おうちで豪華なコース料理を楽しめるセット

ミシュランガイドに13回掲載された名店「リストランテホンダ」からお取り寄せできるのは、「オウチランテホンダセット（2名様分）」。前菜2種・パスタ・メイン・ドルチェが揃った、おうちでイタリアンのフルコース料理を味わえるセットです。

分厚く柔らかな食感の「足利産マール牛のローストビーフ」や、いかの風味を堪能できる「やりいかとイカ墨のスパゲッティ」など、いずれも湯煎やあえるだけで調理可能なものばかり。（※料理の組み合わせは一例です）

日本の四季を感じられる“和食のようなイタリアン”と名高いリストランテホンダの味を、おうちで簡単に楽しむことができます。

② 三つ星の京割烹が作った、和のカレーうどん

2020年より2年連続で三つ星を獲得した、予約困難な割烹「祇園さゝ木」。お取り寄せできる「カレーうどん＜ゆば・あさり＞4食入り」は、ピリ辛ながら出汁やあさりの独特の風味が重なり合い、“和”の味わいを堪能できる逸品です。

かつお・こんぶの出汁がきいた「だしつゆ」と、ゆばとあさりの入った「カレー餡」が別々になっているのが特徴。茹でたうどんに湯煎しただしつゆとカレー餡をかけるだけで、簡単に料亭の味が完成します。

出汁のきいたカレー餡を、ごはんにかけていただくのもおすすめです。

③ 三つ星フレンチが手がける究極のチーズケーキ

14年連続で三つ星を獲得している、世界が絶賛するフランス料理店「カンテサンス」からお取り寄せできるのは、チーズケーキ「ガトーオーコンテ」。オーナーシェフが7か月かけて完成させたという、こだわりのスイーツです。

ガトーオーコンテの特徴は、3層構造になっていること。砕いたナッツを入れたタルト状の層に、サワークリーム・クリームチーズをレアチーズケーキ状にした層と、36か月熟成させたチーズを使ったベイクドチーズケーキ状の層を重ねています。

濃厚なのに爽やかな味わいで、段階的に食感や味の変化も楽しめる、まさに究極のチーズケーキです。

④ 出汁にこだわり！天然鯛と黒毛和牛の京だし茶漬け

ミシュランガイド掲載の名店「富小路やま岸」の姉妹店「二条やま岸」からは、「天然鯛と黒毛和牛の京だし茶漬け」をお取り寄せ可能。“錦の名水”と呼ばれる井戸水でとった、カツオ・鯖・鮪・うるめいわしのブレンド出汁をかけていただきます。

ご飯と器もセットになっているため、出汁をかけてレンジで2分加熱するだけで完成する手軽さも魅力。黒毛和牛＋山椒のさっぱりとした美味しさと、新鮮な鯛＋昆布の上品な味わいの、2種類のお茶漬けを堪能できます。

 

お店情報

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