① 色鮮やかな“お花の焼きドーナツ”

ドライフラワーカフェ「gmgm（グムグム）」の「お花の焼きドーナツ」は、食べられるお花“エディブルフラワー”と、彩り豊かなチョコレートで飾ったドーナツです。

見た目が可愛いだけでなく、バナナとくるみが入った「バナナナッツ×ビオラ」など、美味しさも抜群。

合成着色料や油を使っていないので、安心して食べられるのも嬉しいポイントです。

② 清涼感たっぷり“お花のババロア”

「花のババロア havaro」の「フルール」は、旬の果物やお花を使った、色鮮やかなババロア。

果物の透明なゼリーの中に、ふんわりとお花が浮かんでいるように見える、ユニークなスイーツです。

さっぱりした口当たりの「オレンジ×ペンタス」など、清涼感のある味わいを楽しめます。

③ サクサク食感の “チューリップローズ”

「TOKYOチューリップローズ」の花スイーツ「チューリップローズ」は、ラングドシャクッキーでチューリップの花びらをかたどった、とってもキュートな一品。

花びらの中には、ローズをあしらったホイップショコラが入っています。ラングドシャクッキーの軽やかでエアリーな食感と、もったりと重厚感のあるホイップショコラの味わいとの、バランスが最高。

お皿の上に花が咲いたかのようなスイーツたち、華やかな雰囲気にテンションが上がりそうです。

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