山盛り海鮮丼に…ポテサラ!?

寿司店「すし定」のランチ限定メニュー「ちらし（大盛）」は、目を見張るボリュームの海鮮丼。「すし定」の五代目が、毎朝豊洲市場で目利きして仕入れる新鮮な海鮮が、ぎっしりと盛りつけられています。（※ネタは季節や仕入れによって変わります）

ランチ限定メニュー「ちらし（大盛）」

驚くのはそのボリュームだけでなく、のせられたネタの豊富さ。マグロやサーモン、カンパチといった、その日に仕入れた極上の海鮮ネタだけでなく、ポテトサラダやさつま揚げなどの変わり種も盛りつけられています。

トッピングのポテトサラダ

野菜も食べられるようにという配慮からのせられたポテトサラダは、同じくお酢を使った炭水化物である酢飯と、意外にも相性抜群。ネギトロなどのネタに、ちょっとポテトサラダをつけていただくのもおすすめです。

さつま揚げは生ものの箸休めに

さつま揚げは、生ものの箸休めにぴったり。
約16種類ものネタがのせられてお値段はなんと1,300円と、コスパ抜群の一品です。

サービス精神あふれる寿司の老舗

東京・神田駅前の繁華街にある「すし定」は、創業117年の老舗。吟味されたネタと受け継がれてきた職人技が光る、絶品寿司がいただけます。

東京・神田駅前の繁華街にある「すし定」

採算度外視のランチ限定ちらしは、江戸っ子の心意気。美味しいものをお腹いっぱい食べてもらいたいという思いが伝わってきます。

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