そびえ立つ海老!ボリューム満点の美しきミックスフライ

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3種のフライを3種のソースで!

エビフライ・カニクリームコロッケ・メンチカツの3種のフライが美しくお皿に飾られた、ボリューム満点の「ミックスフライ」。洋食の名店「洋食工房ヒロ」の人気メニューです。

洋食工房ヒロの人気メニュー洋食工房ヒロの人気メニュー

エビフライにはタルタルソース、カニクリームコロッケにはトマトソース、メンチカツにはデミグラスソースと、それぞれのフライに合った3種の手作りソースでいただきます。

ボリューム満点の「ミックスフライ」ボリューム満点の「ミックスフライ」

そびえ立つように盛り付けられた大きなエビフライは、身がぎっしり詰まっていて食べごたえ満点。

濃厚なカニクリームコロッケ濃厚なカニクリームコロッケ

カニクリームコロッケは、カニの風味を強く感じられる濃厚な味わいがたまりません。
メンチカツは、隠し味のニンニク醤油がほのかに香る、ご飯にぴったりの一品。

メンチカツは肉汁たっぷりメンチカツは肉汁たっぷり

ナイフの背で押すと肉汁が滝のようにあふれ出てくる、ジューシーなお肉の旨味を楽しめます。

付け合わせにもこだわりが

付け合わせのポテトサラダは、ハムとじゃがいもだけで作るシンプルな味わい。タマネギやキュウリなどの水分の多い野菜を使わないことで、じゃがいものしっとり感を堪能できる仕上がりに。

付け合わせのポテトサラダ付け合わせのポテトサラダ

彩り豊かな添え野菜たちにも、一つ一つ丁寧な細工が施されています。

細部にこだわった彩り豊かな添え野菜細部にこだわった彩り豊かな添え野菜

細部までこだわりが詰まっている、見た目も味も大満足の一皿です。

芸術的な盛り付けで有名な、下町の名店

東京・葛飾区にお店を構える「洋食工房ヒロ」。手作りのこだわり洋食がいただける、とっておきの名店です。

東京・葛飾区にある「洋食工房ヒロ」東京・葛飾区にある「洋食工房ヒロ」

ミックスフライのほかにも、「ビーフシチュー」など盛り付けの美しいメニューが揃っています。

お店情報

洋食工房ヒロ
葛飾区立石1-6-1