ダイエットをサポート！栄養士が薦める“チョコファースト”とは？

新習慣「チョコファースト」って？

ダイエットをサポートする新習慣として、管理栄養士がお薦めする「チョコファースト」。食事の20分前にチョコレートを食べるだけで、簡単に実践することができます。

重要なポイントは、カカオが40％以上含まれている「ビターチョコレート」を選ぶこと。一回の食事の前に食べる量は、板タイプは2かけ分、つぶタイプは3粒が目安です。

チョコファーストの目安

「チョコファースト」がダイエットをサポートしてくれる理由には、ビターチョコレートに豊富に含まれる“食物繊維”と“カカオポリフェノール”という、2つの成分が関わっています。

ビターチョコに豊富に含まれる食物繊維とカカオポリフェノール

食物繊維には、腸の壁に膜を作り、糖の吸収をブロックする働きが。

糖の吸収をブロックする食物繊維

そのため、食物繊維が豊富なビターチョコレートを先に食べておけば、食後の血糖値の上昇を抑えることができます。

カカオポリフェノールを摂ると、満腹中枢を刺激する「レプチン」という成分が分泌されます。

食事前にビターチョコレートを食べておくことで、食べ過ぎを抑えることができ、太りにくい身体に。ダイエットを効果的にサポートしてくれます。

「チョコファースト」は、普段の食生活に取り入れやすい習慣。食事の20分前にチョコレートを食べれば良いので、デスクでチョコレートを軽くつまんでからランチに出かけるなど、無理なく食事のタイミングに合わせることができます。

新習慣「チョコファースト」、ぜひ試してみてください。