ニンニク香り立つ、ふわふわのハラミ

完全予約制の「ホルモン・ハラミ専門店 アリラン」は、“ホルモンを中心に、上質なお肉をリーズナブルにいただける”と人気の、知る人ぞ知る名店です。

メニューのなかで、お店のおすすめが「上ハラミ」。

目の前で焼き上げると、ニンニクの香りが食欲をそそります。

先代から受け継いだ“特製もみダレ”で味付けていただけば、超絶品。ふわふわと弾力あるハラミは衝撃的な美味しさです。

岐阜県のブランド米・ハツシモのご飯に、非常によく合います。

また、ミノ・ハチノス・小腸・ハツ・テッポウなど9種類ものホルモンをミックスした「ホルモン黒」も、注目のメニュー。

こちらもプリップリでやわらかい食感や、抜群の旨みを堪能できます。

魅惑の肉メニューが豊富に揃う店

「ホルモン・ハラミ専門店 アリラン」は、岐阜県高山市にある地元の人気店。ホルモンの小売専門店として60年の歴史を持っています（※2023年10月放送時）。

ほかにも、飛騨産の「牛レバー焼き」や、国産豚の「トントロキムチ」など、魅力的な料理の数々を用意しています。

TBSで毎週日曜日に放送されている『バナナマンのせっかくグルメ！！』では、このほかにも地元の人がおすすめする名グルメが紹介されています。

お店情報