涼味満点！清流・秋川渓谷でいただく「天然氷のかき氷」

天然氷に、料理人お手製シロップをかけて…

東京・あきるの市の清流“秋川渓谷”沿いに店を構える、「黒茶屋」。

庭内の「手づくりみやげ処 楽庵」で話題なのが、「南アルプス・八ヶ岳の天然氷のかき氷」です。うず高く盛り付けられた見た目が涼やかで、いちごミルク・あずき抹茶ミルクの2種類からお好みを選べます。

名水で作った天然かき氷は、ふわっふわで口の中で溶けるよう。食べても、頭がキーンと痛くならないそうです。

シロップは、黒茶屋の料理人が毎日手作りするという自家製です。

いちごミルクは非常に濃厚で、練乳の甘みも相まって、スイーツを食べているようです。

あずき抹茶ミルクは、ビターで大人の味わいを楽しめます。

清流のそばで、コース料理などを堪能できる

秋川渓谷の地形を利用して建てられた「黒茶屋」は、美しい景観と雰囲気が魅力の飲食処。ちなみに秋川渓谷は、渋滞がなければ、都心から1時間ほどのドライブで到着できるそうです。

黒茶屋では、楽庵のほか、古民家でコース料理を味わうこともできます。

またテイクアウトグルメも用意しており、野外テラスなど庭内を散策しながらいただくのもおすすめです。

TBSで毎週土曜日に放送されている『王様のブランチ』では、このほかにも最新のスイーツやグルメなどが紹介されています。

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