思わず写真を撮りたくなる世界観、人気急上昇中の「ネオ中華」とは？

赤や青など、原色を使った鮮やかなイメージがある横浜中華街ですが、今は台湾や上海などの夜の街をイメージした、“ネオン溢れる世界観がエモい”そうです。

ネオン輝く“夜の屋台風”のオシャレ空間

横浜にはそんな雰囲気を味わえる、“ネオ中華”な町の中華屋さん「蒸氣集團」があります。店内は、中華料理店とは思えないオシャレな空間が広がっており、思わず写真を撮りたくなると人気です。

中華料理店とは思えないオシャレな店内

そんなお店でいただけるメニューは本格的。

例えば、「名物 焼き小籠包3種（正宗、翡翠、フカヒレ）」はプレーンとニラ・フカヒレ、3種類の小籠包が入っています。

名物 焼き小籠包3種

熱々のフカヒレ小籠包は、中に入った海老のスープの香りがよく、出汁もよく出ていて大変美味。
生地は焼いた後に蒸しており外はパリッ、中がモチッっとした食感が楽しめます。

海老のスープが美味しい

また、暑い夏の時期には、台湾かき氷も用意しています。
見た目のインパクトもあり、写真映えしそうな「丸ごとスイカ」も人気です。

かき氷「丸ごとスイカ」

オシャレ空間でいただく中華料理。気になった方は、一度訪れてみてはいかがでしょうか。

TBSで毎週土曜日に放送されている『王様のブランチ』では、このほかにも最新のスイーツやグルメなどが紹介されています。

お店情報