3時のヒロイン激推し。福田麻貴感動「醤油ラーメン」・かなで大満足「ボリュームピラフ」などグルメ3選

公開: 更新: TBS Topics


美味しいものが大好きな「3時のヒロイン」おすすめのグルメ3選をご紹介します。味・ボリュームともに大満足できるお店ばかりです。

① 福田さんが感動した醤油ラーメン

ラーメン大好きな福田麻貴さん行きつけのお店が、「らぁ麵 くろ渦」。
こちらでは「定番の醤油ラーメンって、こんなにおいしいんやと初めて思った」という、「特製醤油らぁ麵」をいただけます。

「特製醤油らぁ麵」「特製醤油らぁ麵」

スープは、大山鶏(だいせんどり)の丸鶏・鴨ガラ・鶏ガラを約7時間煮込んだもの。それに“加熱処理をせずに搾った生醤油をブレンドした醤油ダレ”と、鶏油(ちーゆ)をあわせています。

いただくと、福田さんの「醤油につかっている感じ」という例えに納得。これまでにない醤油の味に感動です。

福田さん、やみつきのスープ福田さん、やみつきのスープ

また、スープがよく絡むツルツル食感の特注平打ち細麺や、3種類もの自家製チャーシューも絶品。

福田さんがラーメン本来の美味しさを感じ、初心に戻れるという一杯です。

特注の平打ち細麺特注の平打ち細麺

ほかに、高級魚のどぐろのアラを使った塩ラーメン「特製のどぐろそば」も注目です。

② かなでさんをお腹いっぱいにする、ステーキハウス

かなでさんが「とにかくお腹が空いているときに行きたい。“大盛りで”と言わないのは、ここだけ」と話すお店が、その名も「ステーキハウス おなかいっぱい」。創業40年、安くて美味しいステーキやハンバーグが人気です(※2023年3月放送時)
なかでも「美味しすぎて、ピラフの概念がぶっ飛ばされた」というイチオシが、「ハンバーグピラフ〈サラダ付き〉」。

「ハンバーグピラフ〈サラダ付き〉」「ハンバーグピラフ〈サラダ付き〉」

たっぷりのバターで具材を炒め、塩コショウ・白ワインで味をととのえた塩ピラフは、超大盛り。お店の方によると、通常ライス2杯分ほどの量であるそう。

特製ミートソースのかかったハンバーグは200g。牛・豚・鶏ひき肉を使ったフワフワのハンバーグから出た肉汁が、バターの効いたしっとりピラフと合わさり、絶品

全体のバランスが絶妙!全体のバランスが絶妙!

バランスの良い美味しさを堪能できます。

ほかに、お店一番人気の「ステーキ&ハンバーグ〈サラダ・ライス付き〉」もおすすめ。

「ステーキ&ハンバーグ〈サラダ・ライス付き〉」「ステーキ&ハンバーグ〈サラダ・ライス付き〉」

こちらは、なんとハンバーグ200g・ステーキ150gに、ライスのおかわり自由。ボリューム満点のセットです。

③ かなでさんを癒やす、本格ピッツァ

かなでさんが「仕事でスベった時に行きたいお店」という「ピッツェリア ルメン」。“食べログ ピザ百名店”に4度選出された本格ナポリピッツァが味わえる名店です。
こちらで「毎回、初めて食べたような感動を覚える」と賞賛するのが、王道の「マルゲリータ」(※写真は、トッピングチーズにボッコンチーニを追加)

王道「マルゲリータ」王道「マルゲリータ」

生地は、イタリア産2種類の小麦と、フランスパン向けの小麦をあわせて軽い仕上がりに。トマトソース・オリーブオイルなどをたっぷりと塗り、バジル・モッツァレラ・トッピングチーズをのせて本格窯で数分焼けば完成です。

日本人向けに米麹の天然酵母を使用した生地は、カリッ&フワッとした食感に。オリーブオイルも味にアクセントを加えています。

毎回初めて食べたような感動毎回初めて食べたような感動

さらに季節限定メニューで、高級食材を使った「フレッシュ黒トリュフと水牛チーズのピッツァ」も注目です(※2023年3月放送時)

TBSで毎週土曜日に放送されている『王様のブランチ』では、このほかにも最新のスイーツやグルメなどが紹介されています。

お店情報

① らぁ麵 くろ渦
新宿区新宿3ー7-8

② ステーキハウス おなかいっぱい
中野区東中野4-9-1

③ ピッツェリア ルメン
新宿区歌舞伎町2-8ー3

※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください

王様のブランチ

土曜あさ9:30~

 

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