ポン菓子がのった、可愛いティラミス

お米を使ったパスタやリゾットなどを楽しめる新感覚イタリアン「ASTERISCO（アステリスコ）」。
お店で注目のスイーツが、「お米のティラミス」です。

「お米のティラミス」

上には、お米のポン菓子をたっぷりとトッピング。

お米のポン菓子をトッピング

マスカルポーネチーズのティラミスは、風味付けに一般的なエスプレッソではなく、なんと米焼酎を使っています。

米焼酎を使ったティラミス

お米の風味を感じるクリームは、とろっとろの食感。サクサクしたポン菓子との絶妙なコンビネーションを楽しめます。

お米の魅力を発信する新名所

「ASTERISCO」は、東京駅直結の複合施設「YANMAR TOKYO」にあるお店です。

イタリアン「ASTERISCO」

2023年1月にオープンした「YANMAR TOKYO」は、お米の魅力を発信する新名所。

レストランのほかにも、お米について学べる「ヤンマー米ギャラリー」などがあります。

「ヤンマー米ギャラリー」

ギャラリーで楽しめる体験型コンテンツのうち、注目は「お米の性格診断」。

質問に答えていくと、自分の性格に合ったお米の品種を診断してくれます。

「お米の性格診断」

レストランとあわせて、訪れてみたいですね。

TBSで毎週土曜日に放送されている『王様のブランチ』では、このほかにも最新のスイーツやグルメなどが紹介されています。

お店情報

※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください