2022年夏に、全面リニューアルオープンした「自由が丘スイーツフォレスト」は、韓国の人気スイーツ店が集結。8店舗中7店舗が日本初上陸という注目店のうち、3店をご紹介します。

① 韓国で主流のかき氷「プッケピンス」って？

かわいい見た目のかき氷が食べられるのは、日本初上陸の「北海氷水（プッケピンス）」。
雪の結晶のようにきめ細やかくやわらかい氷（スノーフレークアイス）が特徴で、韓国の定番ともいえるそうです。

こちらでは日本限定フレーバー「雪花さくらピンス」がいただけます。

ほんのり感じられるさくらの塩味は、ミルクとよく合います。さらに、中にはポリコーン（コーンの菓子）・ナタデココ・さくらパウダー・さくらの塩漬けなどが入っていて、これも氷との相性抜群。様々な食感が楽しめます。

また、本場の味を楽しみたい方には、濃厚チーズが効いた「雪花チーズピンス」や「雪花イチゴピンス」もおすすめです。

 

② 流行の兆し、絶品「ワッフルコーン」

今大注目の韓国グルメがワッフル専門店「CHICONE（チコネ）」の、ワッフルコーン。中に入っているのは、なんとチキンやシュリンプです。
スタッフのおすすめが、「ワッフルコーン シュリンプチリソース」。

エビチリに甘いワッフルを一緒に食べると甘辛となり、よりコクを感じられ美味しさが際立ちます。

そして、お店の人気No.1が「ワッフルコーン チキンバーベキュー」。ソースが甘辛くて美味しい一品です。

 

③ 不動人気のミントスイーツ

不動の人気を誇るミントスイーツ専門店「MINT HEIM（ミントハイム）」の人気No.1メニューが、「ミントチーズケーキ」です。

チーズのしょっぱさに、ミルク感と酸味のあるクリームチーズとペパーミントエキスが加わり爽快。クリームもしっかり感じられ、チーズケーキ好きにはたまらない美味しさです。

また、ミントシロップ入りの「ミントカフェラテ（ICE）」は、甘くてほろ苦さもある、カフェラテをスッキリさせた味わいが絶品。今までにない美味しさに、今後人気が出そうな予感です。

TBSで毎週土曜日に放送されている『王様のブランチ』では、このほかにも最新のスイーツやグルメなどが紹介されています。

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