進化を続ける冷凍食品ですが、最近は甘いスイーツも充実しています。フランスの冷凍食品専門店「Picard」で買える、華やかなスイーツを3品ご紹介します。
① マカロン・オ・フランボワーズ・グラン
赤と白のコントラストが見た目にも美しい「マカロン・オ・フランボワーズ・グラン」は、6人分のパーティサイズ。

アーモンドとココナツのビスキュイに、バニラムースと丸ごと入ったフランボワーズを挟んだ贅沢な一品です。
お味もとっても美味で、一口食べただけでフランボワーズの甘酸っぱさがたまりません。

② モアローショコラ
中から柔らかいチョコがとろけだすホットチョコレートのデザート「モアローショコラ」は、寒い日にぴったり。

210℃に予熱したオーブンで17分焼いた後、約10分冷ましていただきます。
フォークを入れると、サックサクの生地に中からトロトロなチョコレートがあふれ出します。濃厚で上品な味に、思わず笑みがこぼれる美味しさです。

③ フィーユ・ドートンヌ
ダークチョコを使用した、濃厚なチョコムースのケーキ「フィーユ・ドートンヌ」。

約3時間冷蔵庫で解凍するだけで、簡単に食べられます。
中に入っている白いメレンゲは、冷凍とは思えないほどサックサク。ふんわり柔らかいムースや上にかかったチョコレートのザクザク感など、一度に様々な食感を楽しめて贅沢な味わいです。

ご紹介したスイーツが揃う「Picard」には他にも、メイン料理をはじめオードブルやデザートなど、380種類以上の本格的なフレンチの冷凍食品があります。
店舗に行けない方はオンラインでも購入可能なので、まずはラインナップをチェックしてみてはいかがでしょうか。

お店情報
Picard 青山骨董通り店
港区南青山5-9-12
※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください
王様のブランチ
土曜あさ9:30~