超濃厚スープ×もちもち極太麺！魚介×豚骨の絶品「つけ麺」

クセになる！超濃厚つけ麺

「麺屋 べんてん」で一番人気のメニューは、「つけめん」。濃厚でコクのあるスープと、超極太麺の相性がたまらない一品です。

一番人気の「つけめん」

スープは、豚骨・鶏ガラをベースに、カツオとサバがふんだんに入った魚介系の豚骨スープ。超濃厚で、強烈な味わいが後を引きます。

魚介系の超濃厚豚骨スープ

特注した麺は、超濃厚スープによく絡むモチモチの極太麺。

特注のモチモチ極太麺

具材のチャーシューは、約3時間じっくりと煮込んだ自家製のもの。厚みがありながら、口の中で溶けるような驚きの柔らかさです。

厚切りの自家製チャーシュー

さらに、煮卵と“カツオ・サバを混ぜた魚粉”などものせられた濃厚つけ麺は、箸が止まらない美味しさです。

地元客で賑わう人気店

岡山県岡山市にある「麺屋 べんてん」は、創業11年で連日地元のお客さんで大賑わいのお店。

麺屋 べんてん

こだわりの特製スープと特注麺で作った「中華そば」や、「にぼしそば」も絶品です。

お店情報