① 口どけふんわり！「生ドーナツ」

「amam dacotan表参道店」の人気商品「生ドーナツ」は、空気を含んでいるような軽い食感が特徴。手で持つと崩れそうなほど、ほわほわと柔らかいドーナツです。

今までにないふんわりとした口どけの秘訣は、非常に柔らかい生地を高温・短時間で揚げているから。お店のオーナーシェフいわく、食べた人は必ず「初めての食感」だと驚くそうです。

「amam dacotan表参道店」は、“マリトッツォブーム”の火付け役になったともいわれる有名店。話題の生ドーナツをはじめ、個性的な創作パンが常時140種類前後揃い、すべて手作りにこだわっています。

② 職人技が光る「ビンテージブレッド」

「パン工房ドリーム」でいただけるのは、全国1位だという名物の「ビンテージブレッド」。余計なものを一切加えることなく、極上の小麦・水・塩を使って焼き上げたシンプルな食パンです。

最大の特徴は、職人が手ごねして丁寧に作り上げた弾力のある生地。
トーストしていただくと、芳醇な小麦の香りがあふれ、表面はカリカリ・内側はモチモチふんわりした食感を楽しめます。

「パン工房ドリーム」は、栃木県那須郡にある人気パン屋さん。こだわりの食パンや、遊び心ある多彩なパンを求めて、多くの人が足を運ぶお店です。

お店情報

※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください