特大ソーセージをのせた名物カレー
「萌木の村 ROCK」でいただける「ファイヤードッグカレー（Regular)」は、お店こだわりの超濃厚カレーに、特大の辛いソーセージ・温泉卵・レーズンバターをトッピングしたボリューミーな一品です。
ファイヤードッグカレー“約69時間かけて作る”というカレーは、牛肉や野菜の旨味が溶け込んだ、コク深い味わいがたまりません。
牛もも肉・すね肉と野菜に、リンゴペーストや隠し味のいちごジャムを入れてじっくり煮込むことで、具材の旨味を濃縮。さらに秘伝のスパイスとルーを加えて煮込んだあと、冷蔵庫で2日間寝かせ、コクを最大限に引き出しています。
最大限のコクカレートッピングのソーセージは、国産豚100％使用の辛口チョリソー。肉々しい味わいが濃厚なカレーと相性抜群です。
国産豚100％の辛口チョリソー温泉卵を崩して全体に絡ませていただけば、至福の美味しさを堪能できます。
地元で長年愛されるレストラン
創業50年を誇る「萌木の村 ROCK」は、山梨・北杜市にある緑に囲まれた素敵なレストラン。地元のお客さんで、連日大盛況となっています。
萌木の村 ROCK“お客さんの8割が注文する”というこだわりのカレーライスは、創業当時から愛され続けているメニューです。
お店情報
萌木の村ROCK
山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村
※新型コロナウイルスの影響など、営業状況については事前にご確認ください
バナナマンのせっかくグルメ！！
毎週日曜よる8:00～
