魚介の旨味が凝縮された新感覚の「冷製海鮮カレー」が超美味

まるで海鮮丼!?超贅沢カレー

カレー専門店「Japanese Spice Curry wacca」でいただけるのは、冷製の「海鮮カレー」。魚介の旨味が凝縮されたルーに、ウニやイクラなどがトッピングされた、他にはない豪華なカレーです。（※土曜日限定メニュー）

土曜限定海鮮カレー

最大の特徴は、クエ・ハモ・金目鯛などの魚介からとった出汁をジュレ状に仕立てた、香り高い冷製ポワソンカレー。魚介出汁の旨味とカレーのスパイスが絶妙なハーモニーを奏で、ご飯との相性も抜群です。

冷製ポワソンカレー

ご飯にのせているのは、醬油ベースのカレーソースで味付けした本マグロの希少部位・天身。さらにその上から、ウニやイクラも贅沢にトッピングしています。

ウニとイクラも贅沢にトッピング

まるで海鮮丼のような具材が、意外にも冷たいカレーとマッチ。新感覚の美味しさが楽しめます。

唯一無二の創作カレーが評判の店

「Japanese Spice Curry wacca」は、2020年末に大阪から東京に上陸した、スパイスカレーの名店。イタリアン出身のシェフが作り出す、唯一無二の創作カレーがやみつきになると、評判のお店です。

Japanese Spice Curry wacca

土曜日限定の海鮮カレーのほか、「トリプルカレー」もお店のおすすめメニュー。和出汁を前面に出した日本の「出汁カレー」をメインに、世界各国の4種類のカレーの中から、自分好みの組み合わせにカスタムしてオーダーすることができます。

トリプルカレー

お店情報